重塑·驅動·破局 | 2025中外酒店品牌創新力論壇圓滿謝幕！
重塑·驅動·破局
2025年3月31日，由上海博華國際展覽有限公司主辦的2025中外酒店品牌創新力論壇于上?！て謻|，新國際博覽中心·E4館圓滿舉辦！今年論壇以“重塑·驅動·破局”為主題，邀請了國內外TOP酒店集團的高層領導、設計師、供應端等代表參與并分作主題分享。
10+位具有影響力的嘉賓齊聚一堂，共同探討中高端品牌、下沉市場、跨境出海、國民酒店等當下熱點酒店熱點議題，立足酒店品牌價值，推動酒店商旅市場的創新擴容，釋放出聚勢向上的時代強音！
品牌賦能，思悟之旅
周濤
仲量聯行大中華區酒店及旅游地產事業部
董事總經理
主題演講：動能前瞻，睿見上海
周濤先生聚焦上海酒店市場的最新動態與投資趨勢。投資市場呈現三大特征：一是交易活躍度提升，2023-2024年上海酒店交易額達127億元，占全國總量29%；二是高凈值人士成為主力買家，占比超76%；三是資本化率分化明顯，一線城市維持在4.5%-5.5%，而二線城市超8%。最后，他透露仲量聯行即將發布《中國酒店投資白皮書》將進一步揭示二三線城市價值洼地和新型文旅目的地機遇。
王磊
溫德姆酒店集團
大中華區首席發展官
主題演講：品牌標桿-中高端酒店的領跑邏輯
王磊先生系統闡述了溫德姆酒店集團通過“一店一設計”策略強化差異化競爭優勢，將地方文化元素融入酒店設計，如新加坡溫德姆酒店等案例，以及2024及2025年開業的成都中鴻溫德姆至尊酒店、新昌溫德姆至尊酒店、曲靖陸良溫德姆酒店等20余家酒店，均體現這一特色化發展路徑。在對業主支持方面，溫德姆提供全周期服務，涵蓋戰略采購降成本、利用全球銷售網絡推廣以及開展運營培訓等。憑借?“業主至上” 理念、強大品牌矩陣和會員體系，溫德姆在中高端酒店市場占據領先地位。
孫健
洲際酒店集團
大中華區首席發展官
主題演講：四大金剛投資精選
孫健先生在演講中系統闡述了洲際酒店集團“四大金剛”中高端品牌戰略。 他提到，根據埃森哲的分析，中國的酒店市場已從高速增長轉變為穩健增長，未來10年年均增速仍會達到6.4%，且增速最快的是中高檔市場。目前中高端市場的連鎖化率僅有22%，遠低于39%的市場平均連鎖化率。由此預見，在未來10年，中國的酒店市場將呈現“得中高端者得天下”的戰略格局。秉承“在中國，為中國”的發展戰略，洲際酒店集團重點布局四大中高端核心品牌：智選假日定位年輕商旅客群；假日酒店主打經典商務和家庭歡聚；逸衡酒店聚焦健康生活方式；筑格酒店強調屬地文化探索。
周量
九牧集團
市場中心副總裁
主題演講：品牌·產品·服務全鏈路升級 賦能酒店
周量先生通過對當下酒店行業的分析，指出九牧集團致力于打造酒店全鏈路解決方案。九牧集團作為全球領先的智能衛浴解決方案提供商，能夠提供多品牌、全品類、全空間的選擇，覆蓋客戶售前、售中、售后全流程產品及定制服務需求。圍繞“智慧體驗、美學設計、定制滿足”的產品方案核心，匯集全球設計資源，支持聯合共創。明星套系怡曼、智尚鴻蒙、智凈等系列多次榮獲國際獎項。而THG Paris作為九牧的高端產品線，致力于打造優雅非凡的極致法式衛浴體驗，成功應用于頂奢酒店、超級豪宅、超豪華私人定制。
閆健
首旅如家酒店集團
發展中心總經理
主題演講：向下扎根-錨定下沉市場，穩抓縣域流量
首旅如家通過多品牌矩陣精準布局，品牌體系覆蓋從舒適型、中高端到高端奢華全品類，并創新推出YUNIK電競等特色品牌，滿足多元化需求。首旅如家在運營方面具備突出的優勢，主要集中于以下三點：一是投資模型極具性價比，在縣域開展項目時，優質項目投資回收期能夠大幅縮短至2-3年。二是為加盟商提供全周期加盟支持，從前期的選址勘察，到后續的供應鏈管理，構建起一套完整的閉環式服務體系。三是強大的會員體系為運營效率提供了堅實保障。
張曉虎
華住集團
戰略發展副總裁
主題演講：向下扎根-華住市場下沉之我見
張曉虎先生分享了對于華住集團的下沉策略的理解和觀察：一是品牌組合及產品升級，通過“金三角戰略”優化下沉市場品牌組合，持續升級迭代漢庭、桔子、全季等品牌，同時提升品牌一致性；二是運營本地化，強調區域市場洞察，和本地化拓展、營銷及服務；三是集團賦能，依托會員流量、數字化能力和供應鏈能力，支撐下沉市場的快速擴張。華住通過品牌、產品、運營的多維升級，結合集團資源，抓住政策與消費趨勢紅利，加速下沉市場布局，實現規模與服務的雙重突破。
錢進
中國旅游飯店業協會監事長
希爾頓集團大中華區及蒙古總裁
致辭
當下中國酒店業正處于轉型關鍵期，消費者需求已從單純的功能滿足轉變為對體驗的追求。在此背景下，打造具有溫度、文化內涵與差異化的品牌價值，成為酒店業發展的核心所在。只有賦予酒店品牌獨特文化魅力，提供個性化、有情感的服務，滿足消費者對高品質體驗的期待，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，推動中國酒店業邁向新高度，實現可持續發展。
楊兵?
萬達酒店及度假村
副總裁
主題演講：萬達酒管集團的全球化發展與品牌賦能
楊兵先生表示，全球旅游業加速復蘇，中國出境游、入境游需求釋放且結構變化，為海外布局帶來機遇，應重點布局東南亞、歐洲及中東等中國游客高增長地區，設計契合年輕客戶群需求的產品。但中國酒店品牌海外拓展面臨國際品牌競爭、文化差異、政策法規等挑戰，需平衡品牌差異化、本地化運營與成本控制。萬達酒店在國內布局廣泛，并且已在土耳其、老撾、泰國等海外多地開展布局，以“輕資產輸出 + 文旅融合”為核心推進全球化，未來還會繼續探索“酒店+在地體驗”模式，并踐行可持續發展。
張剛
尚美數智酒店集團
SVP兼國際酒店事業部總裁
主題演講：深化出海優勢，中國酒店“一帶一路”投資新機遇
在 “一帶一路” 倡議推動下，中國企業出海成績斐然，海外營收規模大，優勢產業在東南亞和南亞等地市場占有率高。同時，政府積極鼓勵企業出海，出臺多項支持政策，經AI分析顯示跨境出海是未來熱門賽道。張總進一步對 “一帶一路” 相關國家的酒店行業展開微觀剖析，他指出印尼、越南、哈薩克斯坦等國旅游業回暖，成為投資熱門地。中國酒店憑借標準化產品、管理體系和高智能化水平等優勢，切入這些市場極具競爭力。然而，政策法規、業務流程、團隊管理、政治局勢和金融貨幣等方面的風險也需要謹慎規避。
趙佳俊
西蒙電氣（中國）有限公司
主題演講：WIN TOGETHER?西蒙電氣酒店產品解決方案
趙佳俊先生分享到，針對酒店行業，西蒙電氣提供覆蓋奢華至經濟型全品類的閉環解決方案，推出S20、M7、M6H等系列開關與智能控制產品；創新開發璇璣光學技術，用于智能照明系統；涵蓋千兆AP面板、快充插座等創新電子智能配套單品，解決新時代用戶痛點。西蒙電氣將功能性與美學價值深度融合，為酒店業主提供從產品到智能控制的完整價值鏈服務，持續深化“WIN ?TOGETHER”理念，打造差異化空間體驗，與生態伙伴共創價值。
呂航
元開酒店集團
市場銷售中心總經理
主題演講：持續擴容-打造心價比的“國民酒店”
元開酒店集團涵蓋瑞廷西郊酒店、瑞廷雅爵酒店、嘉廷酒店等多個品牌，自主研發收益管理軟件鴻鵲，推出會員禮賞計劃尊旅會。瑞廷西郊酒店以“一店一主題”融合屬地文化，突破傳統模式，打造酒店+綜合業態，收獲眾多“金光獎”；瑞廷雅爵酒店專為時代精英打造，以“東意西境+天然氧吧”為設計理念，融合商旅、度假與社交元素。未來，元開酒店集團計劃憑借創新管理模式、貼心服務和獨特運營維度，在北京、上海、成都、重慶等國內一線城市拓展版圖，致力于打造酒店住宿行業新標桿。
魏然
格美集團
市場營銷副總裁
主題演講：持續擴容-打造心價比的“國民酒店”
當下，格美集團核心戰略聚焦三個方面。在品牌矩陣布局上，致力于形成覆蓋中高端度假、商務及經濟型的全品類酒店品牌體系；在運營管理方面，推行“三化”管理體系，通過標準化確保品牌一致性，依托168供應鏈平臺實現精細化管理，運用“deepseek+AI”等智慧化工具優化價格體系和營銷推廣。面對經濟變革，格美還構建了加盟商共生模式，與加盟商建立“利益共享、風險共擔”的伙伴關系。
張穗生
薩維爾文商旅集團
常務副總裁
主題演講：持續擴容-打造心價比的“國民酒店”
在中國龐大的消費市場中，酒店的目標客戶群體可以多關注活力老年人，深度挖掘銀發經濟的潛力。酒店應充分借力周邊配套，全方位提升居住環境品質。此外，針對這一客戶群體進行合理的價格分層，在保障服務質量的同時，實現酒店運營的開源節流與成本控制。通過精準定位、特色服務和科學運營，“心價比”國民酒店有望在銀發市場中脫穎而出，成為活力老年人的理想之選。
王心宴
蒙泰室內設計公司
總裁/創始人
主題演講：從國際品牌與自創品牌案例看品牌塑造與設計賦能
王心宴女士通過案例系統闡釋了“設計賦能品牌”的核心方法論。在設計策略上，著重突出三個關鍵維度：深度挖掘在地文化，展現獨特地域風情；秉持“一店一故事”理念，對老建筑進行重塑，賦予酒店文化內涵；注重運營思維，通過合理配比可復制的品牌標準與定制化在地設計，實現個性表達與商業效益的平衡。蒙泰設計不僅提升空間美學價值，更通過敘事性場景創造品牌記憶點，為酒店帶來更多溢價空間，印證“好設計即是好生意”的理念。
大咖對話，坐談前沿
高端圓桌論壇上，四位行業權威圍繞“品牌煥活的背后，如何以存量博增量？”這一核心議題展開深度思辨。與會專家通過跨維度的思想交鋒，展現了認知迭代之旅，構筑起品牌長效增長的多維思想矩陣。
/ 主持人 /：
周濤?仲量聯行大中華區酒店及旅游地產事業部董事總經理
/ 分享嘉賓 /：
夏農?希爾頓集團大中華區及蒙古業務發展總裁
朱曉東?君亭酒店集團董事長/總裁
江元驊?CCD香港鄭中設計事務所合伙人/副總裁/上海公司總裁
周濤
后疫情時代，新增酒店增速放緩，存量資產在酒店市場前景向好。通過哪些策略盤活存量市場，能讓存量資產實現價值最大化？
朱曉東
君亭酒店作為上市酒店企業，較早布局存量市場改造，積累了豐富經驗。在老酒店改造中，通過租賃投資老舊酒店，對空間坪效和設計進行重塑，實現改造煥新。酒店行業項目結構已呈現明顯變化，新增酒店僅占二成，老項目改造成為主流，不少商業地產也轉向酒店業態。以北京夜泊君亭為例，項目既保留老建筑原有風格，又融入現代化服務理念，實現產品升級，使得市場房價翻倍。君亭酒店在改造過程中注重提升酒店投資價值，這些舉措為盤活酒店存量資產，推動酒店行業健康、可持續發展提供了極具價值的樣本。
夏農
希爾頓憑借軟品牌策略與流量賦能，為盤活酒店存量資產帶來新解法。在存量酒店改造時，希爾頓引入軟品牌，既保留酒店原有特色，又植入希爾頓的服務標準與管理經驗，快速實現本地化適配。與此同時，借助希爾頓龐大的客戶體系、官方預訂平臺，以及社交媒體營銷矩陣，為改造酒店引流，有效提升入住率。這樣一來，既能維持希爾頓的品牌辨識度，又能通過差異化經營，挖掘酒店存量資產價值，推動存量市場的良性發展。
江元驊
在存量酒店改造中，通過挖掘并保留酒店原有特色，創造出獨樹一幟的空間敘事，為盤活存量資產提供了設計思路。改造時，我們團隊會深入探尋酒店的歷史文化底蘊，將其沉淀的情感元素融入新設計中，做到情感延續。同時，大幅提升空間美學價值，運用前沿的設計理念，對空間布局、色彩搭配與材質選擇進行優化，有效挖掘存量酒店資產的最大價值，推動存量市場良性發展。
周濤
存量改造離不開提升酒店經濟效益，君亭酒店集團是如何判斷酒店具有營利性的呢？
朱曉東
君亭酒店在判斷存量改造酒店的營利性時，會以未來運營為導向進行綜合考量。首先，從項目租賃開始，就細致評估租金水平是否合理，確保在成本可控范圍內。通過嚴謹的市場調研和財務分析，預測5年內的投資回報情況。綜合租金、品牌、投資定位等多方面因素，構建全面的營利性評估體系，以此判斷酒店是否具有營利性，為存量改造項目的決策提供有力依據。
周濤
在存量資產改造的過程中，希爾頓在華的特許經營模式會不會加快步伐，加大規模？
夏農
希爾頓集團目前與業主的合作模式有委托管理和特許經營，在存量資產改造中，特許經營模式下，需要業主具備成熟的酒店運營經驗，酒店的日常運營方面業主具有更多的自主性，業主方組建團隊，既能發揮業主積極性，又能借助品牌影響力提升酒店競爭力。
周濤
有請江總在允許的范圍內給我們分享一下即將開業的前灘華爾道夫酒店的未來前景。
江元驊
前灘華爾道夫與外灘華爾道夫風格迥異，作為擁有深厚文化底蘊的品牌，華爾道夫在傳承經典的同時，也積極擁抱創新。就拿設計來說，我們融入了新穎創意，用獨特的方式詮釋美學，展現空間魅力。但請放心，這絕非對品牌標準的顛覆。華爾道夫酒店一貫的高雅氣場、優質硬件設施，以及卓越的服務品質，都被完好保留。我們旨在以創新為筆，在品牌經典的畫卷上增添靈動色彩，讓華爾道夫的魅力在時代浪潮中歷久彌新。
/ 特別鳴謝 /
–THE END–
